Salsa de trufa con trufa blanca

Esta deliciosa especialidad de trufa blanca es un verdadero tesoro culinario, una explosión de sabores y aromas que convierte cualquier plato en una delicia gourmet. Gracias a su versatilidad, es ideal como condimento para una amplia gama de preparaciones culinarias, desde simples bruschetta hasta deliciosos platos de carne y pescado.

Las setas cultivadas (Agaricus bisporus), frescas y aromáticas, constituyen la base de esta especialidad, aportando una nota agradable y de consistencia que combina a la perfección con la trufa blanca (Tuber magnatum Pico). La trufa blanca, con su prestigio y rareza, es el ingrediente distintivo de esta especialidad. Con su aroma intenso y envolvente, da un toque de refinamiento y lujo a cada plato, convirtiéndolo en una verdadera experiencia sensorial. El aceite de girasol cuidadosamente elegido completa esta especialidad con su ligereza y delicadeza. Este aceite permite que los sabores de las setas y la trufa blanca emerjan con elegancia, sin abrumarlos. Las aceitunas verdes seleccionadas por expertos añaden un toque de frescura y una ligera nota amarga que equilibra los complejos sabores de esta especialidad. Los ingredientes se combinan cuidadosamente con sal, aromas y ácido ascórbico (E300) para obtener un equilibrio armonioso de sabores y garantizar la frescura del producto.

Por su versatilidad, esta especialidad es ideal para enriquecer una amplia gama de platos. Puedes utilizarlo como condimento para crostini y rellenos de aperitivos, primeros y segundos platos, aportando una nota de delicadeza a cada bocado. Las tortillas alcanzan nuevas cotas de delicia con este condimento, mientras que los platos con trufa se elevan a un mayor nivel de sofisticación gracias a su presencia. Cada sabor de esta especialidad con trufa blanca te llevará a un viaje culinario único y apasionante. El envolvente aroma de la trufa blanca, combinado con la delicadeza de las setas cultivadas y la elegancia del aceite de semillas de girasol, harán de cada plato una experiencia extraordinaria para saborear lentamente y apreciar en cada detalle. Ya sea una cena especial o un almuerzo diario, esta especialidad con trufa blanca hará de cada momento una ocasión festiva para el paladar. Descubra el placer de utilizar este manjar en la cocina y déjese conquistar por su refinado sabor y su inconfundible bondad. Comparte esta experiencia culinaria única con tus seres queridos y descubre el privilegio de degustar la trufa blanca, una auténtica joya gastronómica.

Ingredientes: Champiñones de cultivo (Agaricus bisporus), aceite de girasol, aceitunas verdes, 1% trufa blanca (Tuber magnatum Pico), sal, aroma, ácido ascórbico: E300.

Caducidad: 36 meses.

Modo de empleo: Para aprovechar al máximo las cualidades del producto, se recomienda utilizar una cantidad de 15-20 g de nata por persona, calentándola durante 5 minutos en una sartén añadiendo únicamente sal y aceite de oliva virgen extra. Es ideal como condimento de picatostes y rellenos de entrantes, primeros y segundos platos, tortillas y como base de todos los platos con trufa.

Características organolépticas: Aspecto: granulado Color: marrón Olor: propio del producto, intenso a trufa Sabor: típico y agradable Consistencia: compacta y densa Estado: sólido

Alérgenos: El producto no contiene sustancias alergénicas ni productos que contengan dichos componentes. Durante la recogida, traslado y procesamiento, el producto no está sujeto a ningún riesgo de contaminación cruzada. No contiene gluten. Contiene conservantes (E300).

Valores nutricionales por 100 g: Energía Kj 1101 / Kcal 268 Grasas 28 g de las cuales ácidos grasos saturados 3,2 g Hidratos de carbono 0,9 g de los cuales azúcares 0,6 g Fibras 1,6 g Proteínas 1,9 g Sal 1,08 gr