Mayonesa y trufa negra de verano 80 gr

La Mayonesa Trufa Negra de Verano, presentada en un práctico tarro de 80 gramos, representa el equilibrio perfecto entre la cremosidad de la mayonesa y el intenso aroma de la trufa. Cada cucharada de este manjar ofrece una explosión de sabores que se unen en una combinación irresistible de sabor y textura.

La base de esta mayonesa está cuidadosamente compuesta, utilizando ingredientes de alta calidad. El aceite de girasol constituye el 70% de la mayonesa, lo que le confiere una base aceitosa y sedosa. El agua, la yema de huevo pasteurizada y el vinagre de vino contribuyen a la cremosidad y al equilibrio del sabor. El almidón de maíz modificado y la goma xantana actúan como espesantes naturales, asegurando una textura estable y aterciopelada. El zumo de limón y el extracto de pimentón aportan notas de frescor y color, mientras que el aroma aporta un toque agradable.

La protagonista indiscutible de esta mayonesa es la Trufa Negra de Verano (Tuber aestivum Vitt.), presente en un 3%. Su distintivo aroma y profundo sabor se combinan armoniosamente con la mayonesa, creando una sinfonía de sabores que deleitarán el paladar. El acidulante ácido láctico E270 regula la acidez, contribuyendo a un perfecto equilibrio del condimento.

La Mayonesa de Trufa Negra de Verano es el acompañamiento ideal para una variedad de platos. Puedes utilizarlo para condimentar pescados, mariscos, carnes, platos fríos, carnes cocidas y ensaladas. Su textura cremosa y su envolvente sabor a trufa la convierten en una opción versátil para elevar cualquier plato a un mayor nivel de sofisticación. Añade una nota dulce de lujo a tus comidas con esta mayonesa única y deliciosa.

Ingredientes: Mayonesa (aceite de girasol 70%, agua, yema de HUEVO pasteurizada 5%, vinagre de vino, almidón de maíz modificado, sal, espesante: goma xantana, zumo de limón, extracto de pimentón, aroma), Trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.) 3% , acidulante: Ácido láctico E270.

Caducidad: 12 meses.

Modo de empleo: Ideal para condimentar pescados, mariscos, carnes, platos fríos, carnes hervidas, ensaladas.

Características organolépticas: Aspecto: regular Color: blanco con trozos de hongos porcini y fragmentos de perejil Olor: típico del producto y agradable Estado: sólido

Alérgenos: El producto contiene sustancias alergénicas o productos que contienen estos componentes: HUEVOS. No contiene gluten. Contiene conservantes (acidificante E270).

Envase primario: Frasco de vidrio + tapa de hojalata.

Valores nutricionales por 100 g: Energía Kj 2573 / Kcal 626 Grasas 68 g de las cuales ácidos grasos saturados 7,9 g Hidratos de carbono 1,7 g de los cuales azúcares 0,1 g Fibras 0,2 g Proteínas 1,8 g Sal 1,64 gr